L’ESPRESSO NAPOLETANO
L’AROMA CHE INEBRIA IL MONDO.
A Napoli, il caffè è un vero e proprio rito a cui molti non riescono a rinunciare, una tradizione che nei secoli si è affermata sempre più contribuendo a consacrare l’espresso napoletano in tutto il mondo.
Dal Settecento ai giorni nostri, diverse invenzioni ne hanno consentito la diffusione, a partire dalla “cuccumella” domestica fino alla moderna moka, passando per la macchina espresso da bar.
Ed è stata proprio quest’ultima a rendere i napoletani veri maestri nella preparazione dell’espresso, l’infuso nero, morbido e cremoso ormai entrato nella tradizione.